Betaine - Chìa khóa vàng giúp kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu mới nhất từ Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc đã xác nhận công dụng kéo dài tuổi thọ của Betaine. Đáng chú ý, Betaine từ lâu đã được biết đến với công dụng tích cực cho hệ tim mạch, tiêu hoá, vận động, v.v… 

Tuy nhiên, việc ứng dụng Betaine vào chăm sóc sức khỏe hàng ngày chưa thực sự phổ biến ở Việt Nam. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin bạn cần biết về Betaine và hướng dẫn cách bổ sung Betaine tự nhiên, hiệu quả, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

1. Betaine là gì?

Betaine (còn được biết đến với tên gọi trimethylglycine (TMG), là một hợp chất hữu cơ tự nhiên. Hợp chất này nắm giữ vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học của cơ thể. 

Vai trò quan trọng nhất của Betaine là hỗ trợ cơ thể xử lý chất béo. Ngoài ra, Betaine cũng tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa thiết yếu của cơ thể như hỗ trợ gan giải độc, ức chế viêm mạn tính và bảo vệ các tế bào trong cơ thể.

Ngoài Betaine được sản sinh tự nhiên trong quá trình vận động, hợp chất này có thể được bổ sung hiệu quả qua đường ăn uống. 

2. Lợi ích của Betaine với cơ thể

Betaine tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa quan trọng và mang lại cho cơ thể vô số lợi ích như: cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng gan, cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hoá, tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ làm đẹp da, v.v…

2.1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Betaine có khả năng kiểm soát nồng độ homocysteine - nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng xơ cứng, tắc nghẽn động mạch. Bổ sung Betaine không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim mà còn hỗ trợ nuôi dưỡng sức khỏe tim mạch hiệu quả.

2.2. Hỗ trợ chức năng gan

Nhờ khả năng loại bỏ chất béo ở gan, Betaine cho hiệu quả giải độc gan và tăng cường chức năng gan vượt trội. Hợp chất này cũng được ghi nhận về khả năng giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và các bệnh lý liên quan đến gan khác. 

Khả năng tiêu hoá chất béo của Betaine còn góp phần giảm áp lực cho hệ tiêu hoá, hỗ trợ cơ thể tiêu hóa chất béo hiệu quả hơn. 

Đồng thời, Betaine còn được ghi nhận về khả năng hỗ trợ loại bỏ các chất độc như ethanol, carbon tetrachloride, v.v… khỏi cơ thể. Từ đó, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, tiểu đường, v.v…

2.3 Cải thiện hệ tiêu hóa

Betaine tham gia vào quá trình tổng hợp Betaine Hydrochloride trong cơ thể với vai trò là tiền chất. Quá trình này giúp tăng khả năng phân hủy thức ăn trong dạ dày và hỗ trợ cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn. Đặc biệt, quá trình này cũng hỗ trợ giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như: hôi miệng, ợ hơi, khó tiêu, v.v…

Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra bổ sung Betaine không chỉ nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa mà còn tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Vì 70% hệ miễn dịch của cơ thể tập trung ở đường ruột. Khi đường ruột khỏe, hệ miễn dịch sẽ hoạt động tốt hơn, chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.

2.4.  Chống lão hoá

Nghiên cứu từ Viện Động vật học và Viện Genomics Bắc Kinh (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc) đã tiết lộ Betaine giữ vai trò trung tâm trong ức chế viêm mạn tính và lão hóa tế bào. Điều này giúp làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể và kéo dài tuổi thọ. 

Nhờ việc tham gia vào quá trình chuyển hóa, Betaine giúp ngăn ngừa stress và oxy hóa tế bào, đồng thời điều chỉnh chu trình chuyển hóa năng lượng bên trong cơ thể. Từ đó đem lại công dụng hạn chế viêm nhiễm và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. 

Betaine cũng hỗ trợ ổn định ion nội bào, tăng biểu hiện gen chống oxy hóa và bảo vệ DNA. Từ đó hỗ trợ giảm thiểu rủi ro mắc những bệnh lý nguy hiểm như: ung thư, tiểu đường, béo phì hay Alzheimer. 

2.5. Tăng cường sức mạnh cơ bắp

Betaine có khả năng hỗ trợ xây dựng cơ bắp và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Điều này có nghĩa trong cùng một khoảng thời gian, cùng một bài tập nhưng người bổ sung đầy đủ betaine cho ra hiệu quả tăng cơ - giảm mỡ tốt hơn. 

Nhiều nghiên cứu đã được tiến hành để kiểm chứng khả năng cải thiện sức mạnh - sức bền cơ bắp của Betaine:

• Nghiên cứu của Đại học Connecticut đã chứng minh bổ sung đều đặn 1,25mg Betaine ngày 2 lần, kết hợp với tập luyện, giúp tăng 20% lượng cơ bắp sau 3 tháng.
• Nghiên cứu của Hiệp hội dinh dưỡng thể thao quốc tế năm 2013 cũng chỉ ra bổ sung Betaine đều đặn trong 6 tuần liên tiếp không chỉ tăng kích thước bắp tay mà còn hỗ trợ người tập nâng tạ, squat ở cường độ cao hơn.

Ngoài ra, Betaine cũng góp phần giảm lượng axit lactic - nguyên nhân chính gây đau mỏi cơ bắp khi luyện tập hay vận động ở cường độ cao và hạ thấp homocysteine. Từ đó, tăng cường sức mạnh cơ bắp, cải thiện khả năng chịu đựng, cải thiện sức bền và tối ưu hiệu quả tập luyện.

2.6. Hỗ trợ làm đẹp da

Nhờ khả năng giữ ẩm và ngăn ngừa mất nước, Betaine mang đến công dụng duy trì độ mềm mịn hiệu quả cho da. Hoạt chất này cũng giúp làm dịu da, giảm sưng, viêm, giảm kích ứng. Sử dụng Betaine thường xuyên cũng hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi, giảm nếp nhăn trên da, giúp da trở nên săn chắc, căng bóng. 

3. Hướng dẫn bổ sung Betaine hiệu quả

Bổ sung các loại thực phẩm giàu Betaine vào chế độ ăn hàng ngày là biện pháp đơn giản được nhiều chuyên gia khuyến nghị. 

Dưới đây là gợi ý những thực phẩm giàu Betaine tự nhiên mà bạn nên áp dụng trong chế độ ăn gia đình:

• Lúa mì nguyên cám
• Hạt lúa mạch đen
• Khoai lang
• Quinoa
• Củ dền
• Rau bina
• Ức gà
• Thịt bê
• Thịt bò

Để bổ sung Betaine hiệu quả và hạn chế tác dụng phụ không mong muốn thì bạn nên lưu ý:

• Đa dạng nguồn Betaine: Hãy phối kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau, tránh sử dụng quá nhiều một loại trong thời gian dài.
• Kiểm soát lượng tiêu thụ: Không nên lạm dụng Betaine, đặc biệt là Betaine từ thực phẩm chức năng.
• Lắng nghe cơ thể: Nếu cơ thể xuất hiện dấu hiệu dị ứng hoặc phản ứng khác lạ, nên dừng ngay lập tức và thăm khám tại các đơn vị y tế chuyên nghiệp.
• Kết hợp với lối sống lành mạnh: Betaine hoạt động tốt nhất khi kết hợp với chế lối sống lành mạnh, vận động đều đặn.